Musings

Image courtesy: Contea di Montgomery sito web Maryland.

Come ho aspettato per scaldare la colazione in compagnia di cucina, mi è stato parte di una cena del Ringraziamento preparazione discussione tra due dei miei collaboratori. Una persona è stata in favore di tacchini congelati e l'altro per fresco. Essi sono andati al dettaglio i loro menu e il modo in cui sono state guardando glucidi. Ero affascinato. Per quanto io non mangio carne o non sono state parte di un ringraziamento pasti l'idea di molteplici corsi di alimenti realizzati con ingredienti nativo a nord est mi interessa.

Tanto che ho esaminato, in un capriccio, il menu per una cena vegetariana del Ringraziamento. E 'stato divertente guardare attraverso le ricette. Come ho chiuso il sito web ho capito come laborioso come Desi cucina è, non potevo immaginare un tavolo pieno di persone in attesa per il perfetto tacchino. Sarebbe troppo la pressione per me da gestire.

Il concetto di Ringraziamento tuttavia, è qualcosa vorrei fare parte della mia vita e sono stati in qualche modo nel corso degli ultimi anni. L'affollamento di famiglia e gli amici su un tavolo pieno carico con il cibo, felice volte parlare di riposo e da l'enorme pasto. Tempo di riconnettersi con persone ogni anno. Per rinnovare e sentirsi parte di un tutto.

Come ho Mull cosa fare per la cena di domani, Auguro a tutti un Buon San Valentino e un buon inizio per la stagione estiva.